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材料 (2人分 / おにぎり4個分)
- 油揚げ：好きなだけ
- 醤油(油揚げ用)：小さじ1/2
- ご飯：500g
- ベーコン：適量
- 小ネギ：適量
- 鶏ガラスープの素：大1
- おろしニンニク：適量
- 醤油：小さじ2
- 塩コショウ：少々
- ごま油：小1
油揚げを焼く
油揚げに醤油(小さじ1/2)を加えて軽く混ぜたら、トースター230℃(1000W)で3～4分ほど焼いて焼き目を付けます。
・軽く焼き目がつけばOK！焦げないように注意です。
・油揚げは購入してきたものを刻んで冷凍保存して使っています！
全て混ぜる
大きめのボウルに、焼いた油揚げと他の全ての材料を入れて混ぜます！
ご飯・ベーコン・小ネギと、鶏ガラスープの素・おろしニンニク・醤油・塩コショウを入れて混ぜたら、最後にごま油を少し加えて香りをプラスします。
※味見をしてみて、好みの味になるように塩コショウを調整してみてください。
おにぎり型にする
全て混ぜたら、ボウル内を平らにならして…
しゃもじで十字を描いて4等分にします。
分けたご飯を一山ずつ取って、おにぎりに成形してみてください。
※ラップを使っておにぎりに成形すると楽です！
トースターで焼く
トースターにおにぎりを入れて、少し焦げ目がつくまで焼きましょう。
我が家は「230℃(1000W)で5分」くらい温めています。
※焦げすぎないように様子を見ながら、機種によって最適な時間を探してみてください。
Memo
・おにぎり4個分のレシピです！
・小ネギとベーコンと油揚げは購入後に刻んで、冷凍保存しているものを使っています。
・味見をしながら塩コショウでお好みの塩加減に調整してください！
・油揚げは焼き過ぎると焦げてしまいますので、初めての方は確認しながら加熱してみて下さい。
一休み・作業のお供にぜひ！
